主料:
牛蹄筋，
一个
辅料:
蒜叶，三颗黄瓜，
半根
配料:
卤汁，
一小包回锅牛蹄筋的做法步骤
1.1，卤牛蹄筋一根。
2.2， 青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。
3.3，锅内炒香姜蒜。
4.4，倒入红椒、黄瓜片翻炒。
5.5，待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀。
6.6，最后倒入卤水调味，即可上桌。
小窍门&温馨提示
买牛蹄筋时，可以找老板要一袋卤水，用于调味，非常省事又好吃。
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